La Moka Bialetti 6 Tazas Inducción Roja, o también conocida como cafetera italiana, permite preparar café sin exigir espacio ni energía ni gastos de dinero a mayor escala. La moka es fácil de utilizar y produce un café con cuerpo y rico en aromas. La máquina más conocida tiene forma de clepsidra, en el mercado se pueden encontrar muchas formas y estilos diferentes, el principio de funcionamiento es el mismo: el agua contenida en la base se calienta, la presión del vapor a 2 atmósferas la empuja a través del café molido y … hecho. Para que el café salga perfecto, la mezcla deberá molerse no demasiado fina y ponerse a fuego lento. No mantener la moka sobre el fuego demasiado tiempo.

Las cantidades son simples, la base se llena con agua hasta la altura de la válvula, luego se enrosca. Por otro lado, el café se llena hasta dejar el filtro al ras y listo, calientas y sirves.

Versión de acero inoxidable para seis tazas. Se puede utilizar con cocinas de inducción, base conductiva de capas aluminio-acero.

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Datos Técnicos de la Moka Bialetti 6 Tazas Inducción Roja:

• Capacidad aproximada: 225 ml. Puede variar acorde a la cantidad de agua, tipo de grano y cantidad molida de café.
• Material de cuerpo: Acero inoxidable
• Materiales internos: Acero inoxidable
• Materiales inferiores: Acero inoxidable y una placa de conducción térmica de aluminio.
• Material de mango: Termoplástico
• Material de pomo tapa: Termoplástico
• Diámetro inferior del calentador: 100 mm
• Altura: 200 mm
• A considerar: Producto apto para usar en cocinas de inducción. No recomendable para lavavajillas.