La Moka Grosche o también conocida como cafetera italiana, permite preparar café sin exigir espacio ni energía ni gastos de dinero a mayor escala. La moka es fácil de utilizar y produce un café con cuerpo y rico en aromas. La máquina más conocida tiene forma de clepsidra, en el mercado se pueden encontrar muchas formas y estilos diferentes, el principio de funcionamiento es el mismo: el agua contenida en la base se calienta, la presión del vapor a 2 atmósferas la empuja a través del café molido y … hecho. Para que el café salga perfecto, la mezcla deberá molerse no demasiado fina y ponerse a fuego lento. No mantener la moka sobre el fuego demasiado tiempo.

Las cantidades son simples, la base se llena con agua hasta la altura de la válvula, luego se enrosca, el café se llena hasta dejar el filtro al ras y listo, calientas y sirves.

Características de la Moka Grosche:

• Mango y pomo de goma de tacto suave resistente al calor.
• Válvula certificada para mayor seguridad y durabilidad fabricada en Italia.
• Construcción con aluminio anodizado esmaltado.
• Ideal para cocinillas de camping, cocinas a gas y cocinas eléctricas.