¡Descubre una forma exquisita y sin esfuerzo de preparar café frío con el Slow-Drip Brewer “Shizuku”! Este innovador método de goteo en frío combina la delicadeza del slow drip con la suavidad del cold brew, ofreciéndote una experiencia de café sin igual. Con “Shizuku”, lograrás extracciones limpias, dulces y con una complejidad aromática que te sorprenderá, sin necesidad de ajustes constantes.
Combinación ganadora: Goteo lento y extracción en frío
Este método de preparación de tu café representa una combinación magistral de goteo lento (slow drip) y extracción en frío (cold brew). Este método permite que el agua gotee suavemente sobre el café molido durante un período de una a dos horas, sin que sea necesaria ninguna regulación manual de la velocidad de goteo. Este proceso de inmersión prolongada y a baja temperatura resulta en una bebida con una acidez reducida, un dulzor natural intensificado y un perfil de sabor excepcionalmente suave, perfecto para disfrutar frío.
Diseño de filtro optimizado para la máxima extracción
La clave de la eficiencia de “Shizuku” reside en su diseño de colador alargado y delgado, combinado con un filtro hecho de finas hebras. Esta configuración única asegura que el agua penetre de manera uniforme a través de toda la molienda de café, realizando la máxima extracción posible de los compuestos deseados. El resultado es una bebida con una profundidad de sabor notable y una claridad impecable. Finalmente, el café extraído se aloja en un elegante recipiente cónico con capacidad para 600ml, listo para ser servido.
Características del Slow-Drip Brewer “Shizuku”:
- Tipo: Cafetera de goteo lento en frío (slow-drip cold brew)
- Capacidad: 600ml
- Tiempo de extracción: 1 a 2 horas, sin necesidad de regulación manual
- Diseño del colador: Alargado y delgado, con filtro de finas hebras
- Material del recipiente: Vidrio de diseño cónico
- Facilidad de uso: Proceso de preparación simple, sin ajustes complejos
Beneficios:
- Extracción superior: El diseño del filtro y el goteo lento aseguran la máxima extracción de sabor.
- Café suave y dulce: El método cold brew reduce la acidez y resalta el dulzor natural.
- No requiere regulación: El sistema de goteo es autónomo, sin necesidad de supervisión constante.
- Bebida limpia: El filtro de finas hebras produce un café sin sedimentos.
- Diseño elegante: Una pieza atractiva para cualquier espacio de café.
- Disfrute prolongado: Permite preparar una cantidad generosa para varias porciones o para llevar.
