¡Adéntrate en el fascinante mundo del café con el Sifón Hario ‘Moca’ 3 Tazas MCA-3! Este método de extracción al vacío, visualmente cautivador y desafiante en su técnica, te permite explorar un sinfín de recetas y obtener resultados sorprendentemente variados. Fabricado con la durabilidad y la elegancia que caracterizan a Hario, es una herramienta favorita entre profesionales y entusiastas que buscan la perfección en cada taza.
La ciencia de la extracción por vacío y presión
Este sifón opera bajo principios científicos que lo hacen uno de los métodos más apasionantes para elaborar café. Al estar sometido a una fuente de fuego, la curva de extracción es ascendente: el agua del recipiente inferior es forzada por el vapor a subir al recipiente superior, donde se mezcla con el café molido. Luego, al retirar la fuente de calor, se genera un proceso de vacío que succiona el café ya extraído de vuelta al recipiente inferior, pasando por un filtro. Esta presión inversa al final del proceso contribuye a una bebida excepcionalmente limpia, clara y aromática, con un perfil de sabor único que resalta las notas más delicadas del café.
Materiales premium y compatibilidad versátil
Fabricado con cristales de borosilicato, el Sifón Hario ‘Moca’ es no solo estéticamente atractivo, sino también altamente resistente a las temperaturas extremas y sorprendentemente fácil de limpiar. Estas características lo posicionan como uno de los productos favoritos entre profesionales que valoran la durabilidad y la higiene. La versión de 3 tazas es ideal para compartir o para disfrutar de varias porciones. Además, es compatible con calentadores a gas y quemadores de alcohol, brindando flexibilidad en la elección de tu fuente de calor.
Accesorios completos y listos para usar
Este sifón MCA-3 viene con un set completo de accesorios para que puedas empezar a preparar café de inmediato. Incluye 50 filtros de papel, que aseguran una filtración limpia y consistente; un quemador inferior para generar el calor necesario; una cuchara medidora para la dosificación precisa del café; una tapa para el recipiente superior; y un portafiltro para la sujeción del filtro. Esta combinación de diseño, ciencia y accesorios lo convierte en un producto desafiante y gratificante para explorar el arte del café.
Características del Sifón Hario ‘Moca’ 3 Tazas MCA-3:
- Modelo: Hario ‘Moca’ 3 Tazas (MCA-3)
- Tipo: Cafetera de sifón (vacío)
- Capacidad: 3 tazas
- Material: Cristales de borosilicato de alta resistencia térmica
- Fuente de calor compatible: Calentador a gas y quemador de alcohol
- Accesorios incluidos: 50 filtros de papel, quemador inferior, cuchara medidora, tapa, portafiltro
- Principio de extracción: Combinación de presión ascendente y vacío descendente
Beneficios del Sifón Hario ‘Moca’ 3 Tazas MCA-3:
- Claridad y aroma: Produce un café excepcionalmente limpio, brillante y con un perfil aromático intenso.
- Control de extracción: Permite modificar recetas y lograr resultados variados con pequeños ajustes.
- Resistencia y durabilidad: Fabricado con borosilicato resistente a altas temperaturas.
- Fácil limpieza: Los materiales de borosilicato facilitan su mantenimiento.
- Experiencia envolvente: El proceso de extracción es visualmente cautivador y aromático.
- Completo: Incluye todos los accesorios necesarios para comenzar.
