¡Transforma tu experiencia de café en un ritual sofisticado con el Sifón Hario Sommelier SCA-5! Este excepcional método de extracción al vacío, diseñado para emular la elegancia de un decantador de vino, te invita a saborear cada aroma y matiz de tu café favorito. El “Sommelier” no solo te ofrece una preparación visualmente cautivadora, sino que también te permite explorar una gama más amplia de sabores gracias a su versatilidad de filtrado.
Un diseño inspirado en la enología para una experiencia aromática única
Este sifón fue creado con una clara inspiración en el mundo del vino, buscando que el café se disfrute con la misma profundidad y aprecio que una buena cosecha. Su elegante diseño que se asemeja a un decantador de vino no es solo estético; está pensado para realzar la experiencia aromática del café durante y después de la preparación. El proceso de sifón, que produce una bebida excepcionalmente limpia y clara, permite que los aromas volátiles del café se liberen y se concentren, invitándote a “degustar” el café como un sommelier lo haría con un vino fino.
Versatilidad de filtrado y control del perfil de sabor
Una de las características más atractivas del Sifón Hario Sommelier es su capacidad para adaptarse a tus preferencias de sabor, ya que incluye filtros de tela y de metal. Esta dualidad te permite disfrutar de dos gustos de café diferentes con el mismo equipo. El filtro de tela produce una bebida más limpia y con una claridad excepcional, ideal para resaltar la acidez y las notas frutales. Por otro lado, el filtro de metal permite el paso de más aceites y micropartículas, lo que resulta en un café con un cuerpo ligeramente más pronunciado y una complejidad de sabor más audaz. Esta versatilidad te invita a experimentar y encontrar el perfil de taza perfecto para cada grano.
Características del Sifón Hario Sommelier SCA-5:
- Modelo: Sifón Hario Sommelier (SCA-5)
- Tipo: Cafetera de sifón (vacío)
- Diseño: Inspirado en un decantador de vino
- Filtros incluidos: Filtro de tela y filtro de metal (reutilizables)
- Propósito: Resaltar y disfrutar los aromas y sabores del café
- Principio de extracción: Expansión y contracción de la presión de aire (vacío)
- Material: Vidrio borosilicato (cuerpo principal), metal (estructura de soporte)
- Capacidad: 5 tazas en modelos “Sommelier”
Beneficios del Sifón Hario Sommelier SCA-5:
- Realce aromático: El diseño y el proceso de vacío potencian y concentran los aromas del café.
- Claridad de la bebida: Produce un café excepcionalmente limpio y sin sedimentos.
- Versatilidad de sabor: Permite elegir entre perfiles de taza limpios (tela) o con más cuerpo (metal).
- Control preciso: El método de sifón ofrece un control detallado sobre la extracción.
- Estética elegante: Su diseño similar a un decantador lo convierte en una pieza de exhibición.
- Experiencia sensorial completa: Invita a saborear el café con todos los sentidos.
