Eleva tu preparación de espresso a un nivel profesional con el
Tamper 58mm dinamométrico EDO Barista. Diseñado para garantizar una presión de compactación perfectamente consistente en cada
shot, este tamper es una herramienta indispensable para baristas y entusiastas que buscan eliminar una de las mayores variables en la extracción y lograr un espresso impecable, taza tras taza.
Compactación perfecta con presión calibrada
La característica estrella del tamper dinamométrico EDO Barista es su sistema de resortes internos. Este mecanismo inteligente calibra automáticamente la presión que aplicas, asegurando que cada compactación sea exactamente la misma. Olvídate de adivinar cuánta fuerza necesitas; este tamper te proporciona una presión homogénea y consistentemente plana, crucial para prevenir el
channeling y optimizar la extracción de todos los sabores y aromas de tus granos. Lograrás esa codiciada crema y un cuerpo perfecto sin esfuerzo.
Diseño ergonómico y durabilidad profesional
Este tamper está diseñado para portafiltros de máquinas profesionales, lo que lo convierte en un estándar de la industria. Su construcción robusta garantiza una larga vida útil y su diseño ergonómico asegura un agarre cómodo y seguro para una manipulación eficiente. Es la herramienta ideal para baristas que valoran tanto la funcionalidad como la durabilidad en su equipo.
Consejos clave para el uso óptimo del Tamper 58mm dinamométrico EDO Barista
Para proteger tu equipo y obtener los mejores resultados, te recomendamos algunas consideraciones importantes:
- Verificar la compatibilidad del diámetro: Es fundamental que el tamper de 58mm coincida con el diámetro interno de tu portafiltro. Esta información suele estar en el manual de tu máquina o en la caja del portafiltro. Si tienes dudas, te recomendamos medir el diámetro interno de tu canasta (con la canasta a usar puesta) con una huincha de medir para una precisión exacta, ya que las reglas caseras no son suficientes.
- Utiliza un “Tamping Mat”: Es muy recomendable usar un buen “tamping mat”. Esta base de goma está diseñada para apoyar el portafiltros de forma segura y protegerlo de daños al aplicar presión con el tamper, especialmente en la boquilla inferior que puede tener hilos o gomas delicadas.
